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2009年7月10日 (金)

カボチャ

何時もカボチャ作りは失敗続きなので、今年は何とか成功させたいと意気込んでいた。雌花が開花してから、もうとうに30日以上すぎたので昨日初収穫をした。スーパーで売っている物に比べれば相当に小さく、実入りの状態にも、味にも不安があった。

とらの調理で今夕の食卓に登場した。不安を覆し、ほくほく、甘いカボチャであった。調理方法が味を盛り上げたとは考えられないので、まさしく形は別にして味の良いものができたことは確かだ。

苗を植えたときから念願し、毎日のように見回ってきたカボチャなので満足している。まだ完熟していない実が数個ついていて、次の収穫が楽しみである。1週間後ころには収穫できるだろう。

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